Às vezes, um produto se esgota rapidamente nas prateleiras. Em alguns casos, aplicar descontos incansavelmente para vender um item parado não é o suficiente. Na prática, o cenário costuma estar entre esses dois extremos, o que torna essencial que as empresas tenham controle tanto sobre o que está sendo movimentado quanto sobre a velocidade dessas movimentações. Esse cálculo de rotatividade de inventário (ITR - Inventory Turnover Ratio ou “giro de estoque”) fornece todas as informações, desde a estratégia de preços e o relacionamento com os fornecedores até as promoções e o ciclo de vida do produto.
A taxa de rotatividade também revela muito sobre a previsão, a gestão de inventário(opens in a new tab) e a experiência em vendas e marketing de uma empresa. Uma alta taxa implica um grande volume de vendas ou inventário insuficiente para acompanhar o ritmo. Por outro lado, uma baixa rotatividade significa poucas vendas, demanda decrescente no mercado ou excesso de oferta.
Em ambos os casos, entender a tendência das vendas mostrará como a sua empresa deverá se adaptar.
O Que é Giro de Estoque?
O giro de estoque (rotatividade de inventário ou inventory turnover ratio) se refere ao tempo decorrido entre a data em que a empresa comprou o item e a data em que ele foi vendido. Concluir um giro de estoque significa que a empresa vendeu o estoque comprado, excluindo quaisquer itens perdidos devido a danos ou perdas.
Normalmente, empresas de sucesso têm algum giro de estoque por ano, mas isso varia de acordo com o setor e a categoria do produto. Por exemplo, os bens de consumo (CPG) geralmente têm alta rotatividade, mas itens de alto padrão, como bolsas de luxo, vendem apenas algumas unidades por ano e têm um tempo maior de produção.
Existem muitos desafios de gestão de inventário(opens in a new tab) que podem afetar a rotatividade, incluindo mudanças na demanda dos clientes, planejamento inadequado da cadeia de suprimentos(opens in a new tab) e excesso de estoque.
Principais Conclusões
- O inventário inclui todas as mercadorias, como matérias-primas e produtos acabados, que uma empresa possui com a intenção de vender.
- A rotatividade de inventário é a taxa na qual o estoque é vendido ou usado e substituído.
- O índice de giro de estoque é calculado pela divisão do custo das mercadorias pelo inventário médio do mesmo período.
- Um índice mais alto pode indicar vendas fortes e um índice mais baixo, vendas fracas. Por outro lado, um índice mais alto pode indicar inventário insuficiente disponível e um índice mais baixo pode indicar excesso de estoque.
O Que é Índice de Giro de Estoque?
O índice de giro de estoque mensura quantas vezes uma empresa vendeu e reabasteceu o estoque dentro de um período específico. Uma fórmula também pode ser usada para calcular o número de dias necessários para vender o inventário disponível.
O índice de rotatividade é derivado de um cálculo matemático, no qual o custo das mercadorias vendidas é dividido pelo inventário médio do mesmo período. Uma alta taxa de rotatividade é preferível a uma baixa taxa porque tende a indicar maior volume de vendas.
Entender a taxa de rotatividade depende do controle de estoque, também conhecido como gestão de inventário(opens in a new tab), que fornece insights sobre o que uma empresa tem em mãos.
VÍDEO: O que é Giro de Estoque?
Definição do Índice de Giro de Estoque
Calcular e monitorar a rotatividade de inventário ajuda as empresas a tomar decisões mais inteligentes em diversas áreas, incluindo preços, fabricação, marketing, compras e gestão de depósitos(opens in a new tab).
Basicamente, o índice de giro de estoque mede a eficiência com que sua empresa está gerando receita a partir do estoque, e os KPIs(opens in a new tab) podem fornecer insights sobre como aumentar as vendas ou melhorar a comercialização de um estoque específico ou da composição geral do inventário.
Como Funciona o Índice de Giro de Estoque
O inventário médio é normalmente usado para equilibrar picos e quedas de alterações atípicas representadas em um período, como um dia ou um mês. O inventário médio, portanto, proporciona uma medida mais estável e confiável.
Por exemplo, no caso de vendas sazonais, os inventários de determinados itens, como móveis de jardim ou árvores artificiais, que aumentam consideravelmente antes da temporada e diminuem drasticamente no final da estação. No entanto, o índice de rotatividade também pode ser calculado usando a contagem do inventário final(opens in a new tab) do mesmo período em que o custo dos produtos vendidos (CPV) foi obtido.
Por fim, a fórmula também pode ser usada para calcular quanto tempo será necessário para vender todo o inventário disponível no momento. Os dias de vendas do inventário (DSI), em um contexto diário, são calculados da seguinte forma:
(Inventário médio / custo de mercadorias vendidas) x 365
Como Calcular o Índice de Giro de Estoque (ITR)?
As empresas podem calcular o giro de estoque(opens in a new tab) (ITR - Inventory Turnover Ratio). Esse método padrão inclui informações de vendas no mercado ou o custo dos produtos vendidos (CPV) dividido pelo inventário.
Comece calculando o inventário médio de um período, dividindo a soma do inventário inicial e do final por dois:
Inventário médio = (inventário inicial + inventário final) / 2
Se a empresa não tiver grandes variações ao longo do ano, você pode usar o estoque final no lugar do inventário médio. Mas quanto mais informações você tiver, melhor. Por isso, uma boa prática é somar o estoque de cada mês, dividir por 12 para obter o estoque médio anual e, depois, usar esse valor na fórmula de rotatividade de inventário:
Índice de Giro de Estoque = Custo de Mercadorias Vendidas / Inventário Médio
Fórmula e Cálculos de Giro de Estoque
Seja qual for a fórmula de rotatividade de estoque que funcione melhor para sua empresa, você precisará extrair dados do balanço patrimonial, por isso é importante entender o que esses termos e números representam.
Custo de Mercadorias Vendidas (CMV – Custo das Mercadorias Vendidas)
O custo das mercadorias vendidas, também conhecido como CMV, são os custos diretos da produção de mercadorias (incluindo matérias-primas) a serem vendidas pela empresa.
Estoque Médio
O estoque médio equilibra a quantidade de inventário disponível ao longo de dois ou mais períodos especificados.
Inventário inicial + inventário final / número de meses no período contábil
Índice de Giro de Estoque
O índice de giro de estoque é uma medida de quantas vezes o inventário é vendido e substituído dentro de um período específico.
Índice de Giro de Estoque = Custo de Mercadorias Vendidas / Estoque Médio
Exemplos de Índice de Giro de Estoque
A Cherry Woods Furniture é uma fornecedora especializada em conjuntos de jantar artesanais de alta qualidade, fabricados com madeiras especiais. No terceiro trimestre, seu período mais movimentado, a varejista registrou US$ 47.000 em CMV e US$ 16.000 em inventário médio. Para encontrar a taxa de rotatividade do inventário, dividimos US$ 47.000 por US$ 16.000. A rotatividade do inventário é 3.
No segundo exemplo, usaremos a mesma empresa e o mesmo cenário, porém, calcularemos o período médio de inventário, ou seja, quanto tempo levará para vender o inventário atual disponível. Já sabemos que o índice de rotatividade do inventário é 3. Para calcular quantos dias serão necessários para vender o inventário disponível na taxa de rotatividade atual, divida 365 dias em um ano por 3, o que é igual a 121,67 dias.
Por Que o Giro de Estoque É Importante?
O giro de estoque é importante por vários motivos. A baixa rotatividade pode ser uma indicação de queda na demanda do mercado por um item específico e pode ajudar a empresa a decidir se deve alterar os preços, oferecer incentivos para reduzir o inventário mais rápido ou alterar a combinação de mercadorias oferecidas nas próximas vendas. Todas essas são decisões importantes. Para permanecer financeiramente saudável e competitiva, uma empresa deve alinhar sua combinação de produtos à demanda do cliente.
3 Armadilhas do Inventário
Você acha que todos os princípios básicos de gestão de inventário já foram implementados? Confira alguns fatores a serem considerados:
Quem define o preço? Se o fabricante fixa um valor mínimo ou máximo de venda, fica difícil usar o preço para controlar o estoque. Sempre que puder, negocie mais flexibilidade.
Você tem capital + comprometimento? Você desfruta do status de "cliente preferencial"? As empresas que podem garantir quantidades mínimas de compra dos fornecedores por longos períodos podem imobilizar o capital de giro, mas em troca elas estão protegidas de interrupções na cadeia de suprimentos que podem prejudicar o inventário. Se você não faz parte desse grupo, provavelmente será colocado no final da fila.
Aumento dos custos de manutenção do inventário. Não se esqueça de levar em consideração os custos associados à compra e ao armazenamento do inventário, como espaço no depósito, juros, seguro, impostos e transporte. Não se trata apenas do custo do item.
O alto giro pode indicar que a estratégia de compras de uma empresa não está acompanhando a demanda do mercado, que há um atraso em algum ponto da cadeia de suprimentos(opens in a new tab) ou que há um aumento repentino na demanda por um item específico. Essas informações podem ajudar uma empresa a decidir se deve aumentar os preços, aumentar os pedidos, diversificar os fornecedores, colocar o marketing de algum produto em destaque ou comprar estoque relacionado adicional.
O planejamento das necessidades de materiais, ou MRP (Material Requirements Planning em inglês), ajuda a entender as necessidades relacionadas ao inventário(opens in a new tab) e, ao mesmo tempo, equilibrar oferta e demanda.
Qual é o Melhor Índice de Giro de Estoque?
Em geral, um índice de rotatividade maior é considerado preferível, pois tende a representar um maior volume de vendas. Um índice de rotatividade mais baixo pode indicar baixo volume de vendas ou uma queda na demanda de mercado para aquele produto (ou ambos).
No entanto, há exceções para essa regra. Por exemplo, itens de luxo tendem a ter menor giro de estoque. Um fazendeiro não precisa comprar um trator novo todo ano, e a maioria das pessoas não compra joias de luxo por impulso.
No entanto, um índice muito alto é considerado prejudicial. Isso pode indicar que a empresa não está comprando inventário suficiente para atender a demanda de vendas. Ou talvez você não esteja lucrando como deveria. Verifique se o aumento gradual dos preços estabilizaria seus índices e, ao mesmo tempo, melhoraria as margens de lucro unitárias(opens in a new tab).
Diferenças no Giro de Estoque (Rotatividade de Estoque) por Setor
Os setores de alto volume e baixa margem de lucro tendem a ter alto índice de giro de estoque. Por outro lado, setores de baixo volume e alta margem de lucro tendem a ter um giro relativamente baixo.
Por exemplo, a Super Coffee(opens in new tab) oferece bebidas cafeinadas a preços e margens mais baixas do que um fornecedor especializado, como a Kali Audio(opens in new tab), que oferece alto-falantes e monitores profissionais para estúdios de gravação, com margens mais altas no mesmo período contábil.
A gestão de inventário no varejo(opens in new tab) é parte arte e parte ciência, e exige uma compreensão dos padrões de vendas, margens de lucro, sazonalidade, entre outros fatores. Em muitos casos, os varejistas usam um método de inventário vertical específico, conhecido como custo de varejo, que calcula o valor do inventário final usando uma proporção entre o custo do inventário e o preço de varejo.
O Que Devo Fazer em Relação ao Baixo Índice de Giro de Estoque?
Se o índice for baixo, será necessário realizar uma análise de inventário(opens in new tab) para descobrir o motivo. Os concorrentes estão oferecendo preços mais baixos? Então, reveja sua estratégia de preços. A demanda do mercado por esses produtos está diminuindo? Nesse caso, provavelmente será necessário fazer uma nova combinação de estoque. A estratégia de compras não está mais funcionando e o inventário está se acumulando? Se for o caso, considere adaptar políticas e processos de compras, para evitar a imobilização de muito capital no inventário.
O desempenho dos vendedores está abaixo do esperado? Considere oferecer treinamento para abordar a maneira como as decisões de compra estão sendo tomadas atualmente ou enfatize a necessidade de os líderes de vendas apresentarem projeções realistas, e não excessivamente otimistas.
Por Que um Alto Índice de Giro de Estoque é Melhor?
Um alto índice de giro geralmente é considerado algo positivo porque indica alto volume de vendas e rápida redução do estoque. Essa é uma boa notícia para sua empresa, certo?
Talvez. Isso também pode significar que o produto está passando por um aumento repentino de popularidade, ou seja, um aumento na demanda do mercado. Você precisará aumentar os pedidos para o fornecedor antes que seus concorrentes o comprem. No entanto, isso também pode indicar que você não está comprando inventário suficiente ou não tem visibilidade da cadeia de suprimentos(opens in new tab), o que limita as suas vendas. Se você puder aumentar seu estoque de itens populares, isso criará oportunidades.
O Giro de Estoque Pode Ser Muito Alto?
Sim, pode. Quando os níveis de inventário estão muito altos, ou seja, algo em torno de dois dígitos, sua empresa está limitando os lucros ao diminuir as vendas para se adequar a um inventário muito pequeno. Geralmente leva algum tempo entre receber o novo estoque e colocá-lo no ciclo de vendas. Isso é uma perda de tempo e de oportunidade.
Procure aumentar os valores de compra de inventário para reduzir o índice a um intervalo mais razoável e lucrativo.
Índice de Giro de Estoque Ideal
Para a maioria dos setores, o índice ideal de giro de estoque fica entre 5 e 10, o que significa que a empresa venderá e reabastecerá o inventário aproximadamente a cada um ou dois meses. As indústrias de produtos perecíveis, como floriculturas e supermercados, têm índices ideais mais altos para evitar perdas por deterioração.
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De Quais Outras Formas o Índice de Giro de Estoque Pode Ser Usado?
Os índices de giro de estoque são usados de várias maneiras para melhorar a gestão de inventário, as estratégias de preços, a execução da cadeia de suprimentos(opens in new tab), as vendas e o marketing, entre outros fatores que contribuem para o sucesso da empresa.
Três usos comuns são:
Tendências de rotatividade
Os índices de giro de estoque são uma maneira eficaz de identificar tendências emergentes impulsionadas pela demanda do mercado e inventario obsoleto ou de movimento lento(opens in new tab). Dessa forma, você pode obter pistas importantes e antecipadas sobre a necessidade de aumentar ou diminuir sua linha de produtos ou marca. Isso permite maior controle sobre seu inventário e pode aumentar suas oportunidades de vendas.
Segmentos e SKUs
O giro de estoque geralmente é medido no nível de SKU (unidade de manutenção de estoque) ou no nível de segmento para um controle mais rigoroso de níveis específicos de estoque. Segmentação de inventário se refere à segmentação ou classificação de SKUs com base em métricas que fazem sentido para o seu negócio. Por exemplo, um varejista pode agrupar categorias para comparar o desempenho dos produtos em relação a outras categorias do portfólio.
Como alternativa, a rotatividade de inventário também pode ser usada em um nível agregado, em que diferentes itens podem ser agrupados, por exemplo, pela localização geográfica dos pontos de venda.
Regra 80/20
O princípio de Pareto se aplica a muitas áreas nos negócios e na vida. No caso do inventário, isso significa que 80% das vendas da empresa, receita de vendas(opens in a new tab), provavelmente são geradas por 20% das SKUs que ela comercializa.
Os líderes de perdas (produtos com preços propositais e estratégicos para ter pouco ou nenhum potencial de lucro(opens in a new tab)) estão sempre disponíveis para direcionar os clientes às lojas virtuais e físicas, onde eles podem ficar tentados a comprar mais produtos mais lucrativos, por exemplo. É importante saber quais são os segmentos do estoque para que você tenha um inventário suficiente à disposição.
5 Técnicas de Otimização do Giro de Estoque
A principal forma de aplicar os índices de rotatividade de inventário de maneira prática é otimizar a gestão de inventário(opens in a new tab).
Veja cinco maneiras de fazer isso:
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Simplifique a cadeia de suprimentos. Os fornecedores com os preços mais baixos podem ou não ser a melhor escolha. Se um produto for o foco de vendas ou houver um aumento na demanda do mercado, prazos de entrega mais rápidos ou garantidos para esses itens ou componentes essenciais são ainda mais importantes. De qualquer forma, a otimização da cadeia de suprimentos para eliminar as ineficiências beneficiará suas vendas, lucros e margens gerais.
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Ajuste sua estratégia de preços. Ajuste os preços para obter margens maiores em itens de alta demanda e para liberar capital ao retirar o estoque antigo, também conhecido como inventário morto ou obsoleto. Se os itens simplesmente não forem vendidos, considere doar esse estoque para instituições de caridade e obter uma dedução fiscal ou eliminar o estoque por meio de canais secundários(opens in a new tab).
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Verifique ou altere sua classificação no setor. A rotatividade de inventário está alinhada com outras empresas do seu setor? Há oportunidades para assumir uma melhor posição estratégica em relação a itens competitivos ao analisar as últimas tendências em seus índices de inventário? Ao gerenciar seu inventário de forma mais estratégica, você pode aumentar sua participação no mercado e melhorar sua classificação dentro do setor.
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Melhore a previsão. Os relatórios de vendas e de inventário fornecem dados concretos essenciais para tornar a previsão de inventário mais precisa(opens in a new tab). Esses dados também podem ser usados para planejar vendas futuras, como sugerir maneiras criativas de alterar o mix de produtos ou agrupar itens para movimentar o inventário de baixa rotatividade com uma margem potencialmente maior.
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Automatize pedidos de compra. A automação pode aumentar a eficiência e potencialmente reduzir custos. Mas, quando combinada a um sistema de gestão de pedidos(opens in a new tab) que facilita a reposição de seus produtos mais vendidos, de modo que sempre terá estoque disponível, você obterá ainda mais lucros. Considere usar um sistema de estoque que gere automaticamente ordens de compra para os compradores revisarem, resultando em maior controle e menos erros.
Melhore o Giro de Estoque com o Software de Gestão de Inventário
O software de gestão de inventário traz diversos recursos que ajudarão você a modernizar e otimizar(opens in a new tab) seus processos e políticas. Por exemplo, esse software permite que sua empresa mude para o método de inventário permanente na contabilidade com um registro contínuo e em tempo real do inventário. Sistemas de ponto de venda computadorizados e softwares de gestão de ativos corporativos atualizam instantaneamente o inventário, registrando vendas, devoluções e o esgotamento de produtos em tempo real.
As empresas que usam o sistema de inventário permanente(opens in a new tab) em comparação com um sistema de inventário periódico(opens in a new tab) podem usar um inventário de média móvel para comparar os níveis médios de inventário em vários períodos. Um inventário de média móvel converte o preço para o padrão de mercado atual, permitindo uma comparação mais precisa dos períodos.
Quando combinado com um sistema ERP, o software de gestão de inventário pode simplificar a cadeia de suprimentos, a atribuição e a gestão de SKU, os pedidos de compra automatizados e outras funções e recursos. Isso reduzirá os erros, aumentará a eficiência, permitirá maior controle, aumentará a satisfação do cliente e, de modo geral, tornará sua empresa mais lucrativa.
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Abby Jenkins